小泉武夫の「発酵おせち」は高島屋限定です

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【高島屋限定】<小泉武夫監修発酵おせち>和・洋 二段重 税込32,400円 送料無料

日本が古来大切にしてきた発酵食を使い、発酵学の第一人者である小泉武夫氏の監修でおせちにしました。
発酵食品には無数の微生物が宿っており、発酵が進むにつれて人間に有益な微生物の数が増し(=「湧く」)ます。この「湧く」という要素は力の象徴であり、さらに「数が増す」ことは大変縁起が良いことです。

新年の始まりから健康に良く縁起も良い発酵食品を食べ、今年も元気に発酵しましょう。

>>小泉武夫の「発酵おせち」はこちら

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